烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川... [详细内容]

正宗卤牛肉技术培训，值得信赖的卤菜技术培训推荐飘味缘卤菜技术培训班对每一位学员负责，只提供合适的师资，分享具实... [详细内容]

卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭... [详细内容]

冷锅串串早出现在二十世纪八十年代中期。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热... [详细内容]

砂锅粥是一道汉族传统名点，以广东，福建的砂锅粥知名。粥序：中国是世界文明古国，也是世界美食大国。粥，是我国传统... [详细内容]

石锅鱼技术培训是在火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌... [详细内容]

成都飘味缘为小本创业者提供一个优质专业的培训平台，专业面食培训师傅一对一手把手教学，培训时间不限定，学会为止。... [详细内容]

重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于... [详细内容]

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烧烤是人类最原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热流的位置... [详细内容]