串串香在许多方面都与红汤火锅相似，不同的地方在于烫火锅是将质料放入锅中，烫熟后再捞起来蘸油碟食用，而串串香则是... [详细内容]

川味卤菜，是在传统川卤王的秘方上，加入数十种贵重中草药材，与现代工艺相结合而成；卤菜时香飘四溢、令人垂涎，... [详细内容]

卤菜熟食的品种繁多，食后口鼻生香，回味无穷，一吃难忘，男女老少都爱吃卤菜熟食，不愁没有回头客。从市场前景来看，... [详细内容]

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的... [详细内容]

烧烤，可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食... [详细内容]

石锅鱼技术培训是在火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌... [详细内容]

成都飘味缘为小本创业者提供一个优质专业的培训平台，专业面食培训师傅一对一手把手教学，培训时间不限定，学会为止。... [详细内容]

重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于... [详细内容]

川味,面食,技术,培训 [详细内容]

烧烤是人类最原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热流的位置... [详细内容]