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绵阳米粉培训

绵阳米粉培训

绵阳米粉培训

已报名:13113人培训周期:一星期左右

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一, 有1800多年历史传统的风味小吃,其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。

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绵阳米粉培训介绍

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一, 1800多年历史传统的风味小吃,其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。

随着人们生活水平的不断提高,对饮食的要求也越来越高,而且健康养生的观念更是深入人心,为了迎合现代人的饮食需求,味缘绵阳米线技术培训不断的进行新品研发,技术的革新,全新的复合式简餐厅,快捷营养美味引吃货们潮拜。那么,正宗的绵阳米线技术就来飘味缘绵阳米线培训班参加正宗的技术。


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正宗绵阳米粉技术培训经过成都飘味缘餐饮培训公司名厨的研究调制而成特色米粉。包含:特色米粉、绵阳开元米粉、红烧牛肉米粉、红烧肥肠米粉、地方酸菜米粉、大金元米粉、特色生椒米粉等等小吃项目

【学习内容】:

1、红油辣椒的配方与制作

2、原材料,香料、油料的识别和选购

3、米粉汤汁的调制和配方

4、底料的炒制方法与配方

5、味型的调配和演练

6、开店常识、物品的保存方法

 

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【培训配料】:

绵阳米粉分为红汤、清汤。红汤米粉以牛肉为代表;清汤米粉以鸡汁及三鲜口味为代表,汤汁清澈,油光见底。米粉泡在汤中,加以鸡块或竹笋、海带等,还可依口味可加酸菜,芫荽或香葱,清香扑鼻。绵阳米粉是用竹漏勺,将米粉在开水锅中“冒”热,盛在碗中,再将汤料浇上后食用。吃起来鲜、香、滑嫩。

学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

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培训时间根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。

学习流程签订合同认识材料配方一对一培训亲自动手操作熟练操作学会为止!

培训方式常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!

 

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨

 

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