在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
学员风采
在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
川菜,以其独特的风味和丰富的口感,赢得了无数美食爱好者的喜爱。为了帮助更多人学习和掌握这一中华美食的精髓,川菜... [详细内容]
什么是现捞?现捞,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的现捞汁中煮制而成的肴。一般可分为红现捞、白现捞二大类;... [详细内容]