学员现场制作烤鱼技术

干锅发源于四川，属于川北帮川菜，底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜，再用以特殊的秘制干锅底料和干锅香辣油... [详细内容]

开心花甲（锡纸花甲）具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、柔顺口感、余味清爽。... [详细内容]

​钵钵鸡味道鲜美，有藤椒味和红味两种。麻辣却清爽，藤椒清爽更悠长！是传统火锅和串串无法比拟的，是新兴的健康、绿... [详细内容]

纸包鱼是是结合韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼特色而研制出的新一代健康烤鱼，相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭... [详细内容]

烤鱼是鱼的一种特色吃法，鱼通过腌制后，再通过火的烤制，再配以秘制的酱料汤汁，小火慢慢的煮，烤鱼的味道与秘制的汤... [详细内容]

石锅鱼技术培训是在火锅传统精髓的基础上，引入健康养生理念，运用中华民族“医食同源”的原理创新出来的特色餐饮品牌... [详细内容]

成都飘味缘为小本创业者提供一个优质专业的培训平台，专业面食培训师傅一对一手把手教学，培训时间不限定，学会为止。... [详细内容]

重庆酸辣粉”分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于... [详细内容]

川味,面食,技术,培训 [详细内容]

烧烤是人类最原始的烹调方式.它是以燃料加热和干燥空气.并把食物生材料放置于热干空气中一个比较接近热流的位置... [详细内容]