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包子培训

包子培训

鲜香肉嫩,皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。

已报名:2874人培训周期:

包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或粮等做馅儿。不带馅的则称为馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头,。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有酱肉大包、鲜香灌汤包和特色小笼包等。

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包子培训介绍

       包子馒头其历史悠久,已有上千年的历史,被人们称之为营养早餐,在中国历史上,包子和馒头,其实是一种食物,那就是馒头。馒头这个名称的历史,要远远早于包子,包子只是馒头的衍生名称。可到今天,虽然馒头和包子在国人食物中齐重,但包子的名声却已远远超越馒头,并形成了几大品牌包子。

在成都飘味缘包子培训报名学习之后会提供详细的配方资料,不止只有配方比例,包含全部的制作流程都写的详详细细,加上师傅在旁亲自指导,相信你很快就能学会,学习期间免吃住,让你一心学习,无任何后顾之忧,让您开心而来,收获而归!打开你的创业之门!随着社会高速发展,餐饮业正经历历史性变革,包子业成为餐饮业的火爆行业,在时代步伐和生活节奏越来越快的今天,费者对健康日益关注,所以很多人现在选择早餐吃包子!

 成都早餐培训

【早餐培训流程】:

1、各种原材料的识别及选择

2、面粉的选择技巧

3、和面、揉面技术

4、醒面的技巧要领

5、包子馅料的时蔬搭配

6、各种包子馅的制作技术

7、花卷花卷酱的制作技术

8、各种胚子制作技术

9、面食蒸制技术要领

【包子特点】:面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻

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【早餐培训内容】:

1粉面系列:热干面、凉面、炸酱面、花色面、馄饨、湖南米粉、汤粉

2包子系列:慢头、花卷、鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、奶黄包、豆沙包、酱肉包等

3小点系列:小笼包、汤包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺、锅贴饺子、韭菜盒子

4煎炸系列:油条、欢喜坨(麻元)、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼

5羹粥系列:豆浆、豆腐脑、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八宝粥等

6豆皮系列:三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮

7香饼系列:千层饼、葱油饼、馅饼等

【投资分析】:

开早餐店,所谓是投资小,风险小,利润丰厚的哦。现在主要是以上班族为主的,自己在家做早饭的非常少,大部分都是在外面买包子馒头油条吃,不分男女,老少的。针对人群广。

 成都早餐培训

学习过程

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场

009.jpg009.jpg 成都早餐培训

成都飘味缘早餐培训添加任何有害身体的化学成分,让消费者吃着更放心,身体更健康。成都飘味缘包子培训师傅不单教会学员调馅的配方,更主要的是教会学员调馅的理念,举一反三,学员可调制出无数种馅料,根据理念学员可调制出适合不同地区,不同人群的口味需求,保证了包子的口味新颖、永不过时。师傅不控制加盟商原料,所用调料,学员可到当地悉数购买,让学员降低了成本,提高了竞争力,总之学会此项技术让你的生意蒸蒸日上,事业稳步发展。

随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨

先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨


包子学习(一次性收费,中途没有任何费用)

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