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  • 【成都火锅培训】吃火锅选择牛油还是清油?

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    川渝地区火锅有清油火锅和牛油火锅。清油火锅和牛油火锅的炒料、高汤完全是一样的,只不过在炒料后配料成汤锅时一个用牛油,一个...

    2018-05-31

  • 煎饼早餐技术培训 学习煎饼果子详细制作

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    煎饼果子是天津市的著名特色小吃,相信很多朋友都见过或者吃过煎饼果子,在一些街头巷尾、学校小区门口总能看到一些煎饼果子小摊...

    2018-04-16

  • 卤肉饭技术培训 学习卤肉饭要多久

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    卤肉饭是早期台湾人所发明的美食,把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料,再以酱油慢熬,除了味道很下饭之外,用酱油卤过...

    2018-04-15

  • 正宗火锅技术培训 学习火锅要多久

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    火锅是中国的传重庆火锅统饮食方式,起源于汉族民间,历史悠久。重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,其的由来是源于明末清初的...

    2018-04-09

  • 成都干锅技术培训 制作特色干锅哪里有

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    干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,...

    2018-04-06

  • 早餐油条技术培训 香酥油条制作

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    油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。早餐吃油条搭配一杯豆浆,是再好不过的了。...

    2018-04-03

  • 成都麻辣烫技术培训 制作麻辣烫要多久

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    麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其最主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的...

    2018-03-16

  • 成都烤鱼技术培训  年轻吃货的热情追捧

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    近两年,万州烤鱼突然爆发,受到年轻吃货的热情追捧。究其原因,一来现在的人更注重养生,鱼肉营养丰富,质嫩味美;二来学做烤鱼...

    2018-03-06

  • 卤菜技术培训 学习卤菜凉菜制作

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    卤菜历史悠久。分为清卤、南卤、北卤。南卤又为红卤和白卤。最早追源于先秦时期,酒和糟已广泛用于膳食中,到了宋代就有了卤料、...

    2018-02-28

  • 专业火锅技术制作  手把手指导

    专业火锅技术制作 手把手指导

    成都蜀味缘火锅技术培训,诚挚的怀着将火锅的本质味道还原的初心,将火锅的便捷、爽快、美味集于一身,严格要求食材与酱料的品质...

    2018-02-26

  • 特色小吃制作 鸡翅包饭制作方式

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    鸡翅包饭以其独特的味道,吸引消费者。鸡翅包饭可以用烤箱,也可以用烧烤炉烤制而成。不同的烤制方式,所针对不同的经营模式。在...

    2018-01-28

  • 正宗烤鱼制作 学习烤鱼多种味道

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    烤鱼是川菜技术中一门独特的川菜技术。烤鱼是集合烧烤、炖制等烹饪技巧的为一体的川味技术。

    2018-01-11

  • 顾客问答

    顾客问答

    1、你们是加盟形式还是技术传授?答、我们是技术传授,配方+技术+实操,所学技术全部传授。不保留,学员完全掌握核心技术,不受限...

    2017-05-01

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