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肥肠面食技术培训

肥肠面食技术培训

已报名:2808人培训周期:3-7天左右

肥肠面是四川著名的传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。肥肠的营养价值又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠瘦,肠头肥。营养价值:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用。

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肥肠面食技术培训介绍

 

肥肠面是四川著名的传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。肥肠的营养价值又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠瘦,肠头肥。营养价值:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 适用人群:一般人都可食用。

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肥肠面食技术培训,开面馆创业是个特别适合小本投资创业的好项目,选择飘味缘肥肠面培训机构,操作简单人人都能轻松学会肥肠面技术,经营实惠,新鲜的食材,上乘的工艺,而且对于店面大小没有任何要求,符合南北方人的口味需求,麻辣口感,飘香四溢,让消费者吃起来十分的满足,而投资不管是在什么地方开店经营都能够火爆市场,自然更好的销售致富,实现自己创业致富的梦想。

肥肠面的特点及优势:

 1、肥肠面营养丰富,色香味美,风味独特,深受广大食客喜爱。

 2、肥肠面成品制作讲究技巧、火候等,具有肥肠鲜嫩,面条滑润,辣油红艳,香菜翠绿,汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,辣度可随爱好自行选择。

 3、肥肠面属于大众风味,物美价廉,成本低,利润大,深受消费者欢迎,制作不受季节限制。

肥肠面1.jpg

肥肠面食技术培训成都飘味面食培训机构,是学技术非常靠谱的选择,作为四川经验丰富,培训时间长达数十年的专业面食培训中心来说,成都飘味缘面食品种丰富,产品众多,味道正宗,非常适合想要通过学习技术从而开店的创业者们。

鲜肥肠制作方法

1. 用盐和白酒反复把大肠清洗干净。

2. 把大肠放入凉水锅中,再加入老姜、花椒。

3. 水烧开后加入白酒,再舀出泡沫。

4. 断生后捞出。

5.热锅放入切成滚刀块的大肠把油爆出。

6. 依次加入白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、红油郫县豆瓣翻炒出香味。

7. 加水没过大肠烧开。

8. 小火焖至一小时后,待大肠软糯关火。

9. 装盘端出。

10. 作料的调法:先往碗里加两勺酱油,一勺醋,姜蒜水各一勺,一点点白糖,一勺红油辣椒,一小勺花椒面,味精和鸡精各小半勺,再加小半碗高汤,烫点绿叶蔬菜,最后挑入煮好的面条,然后舀上一大勺肥肠,撒上葱花或香菜。

11. 调料和上述基本一样,只需少放一勺醋。

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肥肠面食技术培训,飘味缘面食培训机构,培训味道正宗,不添加任何的添加剂等。自己拥有资深的面食培训老师和技术研发团队,为学员们提供创业的川味面食培训原创配方,面食在我们国家有着非常庞大的市场消费基础,巨大的市场需求为创业者们带来了无限商机,现在到四川面食培训机构报名学习,一周学会面食技术,半月开店不是空想。


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