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早餐油条技术培训 香酥油条制作

发布日期:2018-04-03  来源:www.pwypx.com  作者:admin  浏览:4229次

油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。早餐吃油条搭配一杯豆浆,是再好不过的了。油条做法简单,适合摆摊流动做,就摆在小区门口,现在上班族,早上出门着急都没有吃早餐的,出门在小区门口买根油条一杯豆浆就解决早餐问题了。如今人们都追求健康的饮食,以前的早餐加矾油条现已慢慢淘汰,逐渐被无矾无碱健康油条所取代

当今社会人的饮食不仅仅只要求吃好、吃饱,更要求吃健康,而传统油条都加有大量明矾。成都飘味缘培训的无矾无铝油条技术是现在最健康的饮食,也正是满足了大众的需求。油条外酥内嫩,松软,色泽金黄,咸香适口,是老少皆宜、妇幼喜食的大众传统早点食品。油条在配上一杯豆浆、牛奶、稀粥同吃更佳。无矾无铝油条技术是现在人们对饮食的要求,健康美味是最重要的。

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早餐油条培训内容

1油条发面的配比技术和和面手法;

2油条所用多种原料认识及性能;

3油条的全部工序配方及实际动手操作;

4油条各种产品制作流程及技巧;

5油条制作设备使用维护及采购渠道。

6各种调料的认识及采购渠道;

7店面选址及经营管理技巧。

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成都飘味缘香酥油条技术培训含有西式面点工艺元素,和面中加有鸡蛋及其他西点配方。炸好的油条成品外酥里嫩,呈金黄色,膨松良好,大小均匀,无异味,健康营养。把风险降到最低,让投资者在众多饭店中脱颖而出,独特的口味加上独特的经营模式,让你不赚都不行,机会面前人人等,有理想就要行动,我们会在创业路上会一直引导你向前走,站在巨人的肩上创业,有你意想不到收获!

成都飘味缘自行研制的无钒鸡蛋脆皮大油条技术,使用生物发酵法,经十小时长时间发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无钒鸡蛋脆皮大油条口感外酥里嫩,色泽金黄,香酥可口,膨松良好,大小均匀无氨味,不刺鼻,绝对好吃,成本不增加,油条更香酥可口,麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油,在有效管理下,成本还会减低。只要技术学到,无须其它高投入便可正常开业。真正做到无底货、无资金积压、无经营退出风险等问题,此产品项目在市场销售很有优势。

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