在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
卤菜熟食作为大众消费的产品,大到城市超市小到村庄菜市场,无处不在,可谓市场巨大,要学习熟食技术,建议选择正宗的熟食培训中...
2020-04-15
“冒菜”是成都的特色菜,严格意义上来说,冒菜并不是一种菜,而是一种做法。用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。还有许多人把...
2020-04-15
麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,简称麻小。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细...
2020-04-14
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,麻辣香锅,主材料选用虾、蟹、田鸡、肥肠等,配上野山菌、青笋、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鲜...
2020-04-14
一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。是具...
2020-04-13
冒菜起源于四川成都,是把食材装竹篓里放到汤中煮熟后放碗里经过调味而成。其“味道好、低成本”的经营优势特别明显,是近年来非...
2020-04-13
冒菜,是川渝地区较有特色的名小吃之一。川渝地区,或大或小的冒菜店及小摊,遍及大街小巷,一家家冒菜店、夜市摊点人头攒动,热...
2020-04-10
钵钵鸡,是源于四川乐山的汉族特色小吃,属于川菜系。此菜一听其名,就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间...
2020-04-10
对于卤菜来说,比较出名的就是四川卤菜了,四川卤菜在整个餐饮市场都是比较出名的,往往餐厅都需要一个火爆的特色菜搭配一些辅菜...
2020-04-08
烧烤是人类最原始的烹调方式,主要是烤猪肉、鸡肉、羊肉等肉类,以及蔬菜、海鲜等产品。烧烤食物的好坏受到烧烤时间的长短、火候...
2020-04-08
麻辣小龙虾是以小龙虾制成的经典美食,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒...
2020-04-06
冷锅串串是一种四川及重庆的汉族传统美食,荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着,随吃随取。想要经营一个人气爆棚的重庆冷锅...
2020-04-06
串串作为传统的民间小吃,可以荤素搭配,色鲜味美。冷锅串串在市面上价格实惠,菜品多种多样,顾客选择余地也比较多。投资者十分...
2020-04-04
冒菜是川渝地区有特色的名小吃之一。川渝地区,或大或小的冒菜培训店及小摊,遍及大街小巷,一家家冒菜培训店、夜市摊点人头攒动...
2020-04-04
冒菜是一种非常常见的快餐类饮食,起源于火锅制发,由火锅技术改进革新而来。由于冒菜菜品丰富,口感类似于火锅,因此冒菜又称为...
2020-04-01
烧烤,是一年四季都很受欢迎的火热小吃项目,尤其是到了夏季,更是异常的火爆。烧烤的味道和形式都是非常吸引食客的。烤的肉类很...
2020-04-01
烤鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外,其风味独特、香味浓、口感好、营养粉丰富。以先腌制,然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式...
2020-03-27
川渝火锅也就是根据重庆及四川的火锅调节而成,口味更适合川渝以外的城市。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合,同中求异,异中...
2020-03-27
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称。是经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用的一类菜肴。熟食蕴藏着大商机...
2020-03-25
家常小吃经营形式比较灵活,开始时多是夫妻店,而通常是夫妻销售,主食油早餐,包子,花卷,馒头,米粉,粥,面食技术等等。该项...
2020-03-25
麻辣烫是四川具有特色热门的传统民间小吃之一,特别是能喝汤的麻辣烫推出以后,已成为大街小巷中的一道风景线,几张桌子,两个灶...
2020-03-23
锅盔,又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外,又圆...
2020-03-23
冷锅串串味道别具一格,香味四溢,回味无穷,久吃不厌。四川人喜欢吃辣,但重要的是辣得香,光辣不香的串串几乎不会有吃货的光顾...
2020-03-19
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分...
2020-03-19
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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葱油饼技术培训麻园技术培训肉夹馍系列培训南充锅盔系列培训春卷系列培训生煎包培训灌汤包培训酱香饼培训军屯锅盔培训糖油果子培训手抓饼培训煎饺培训
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成都麻辣香锅技术培训 成都鸡翅包饭技术培训 麻辣小龙虾培训九妹凤爪技术培训盖浇饭技术培训四川冒菜技术培训南充方锅盔技术培训砂锅米线培训烤面筋技术培训麻辣小龙虾培训夜市烧烤技术培训中心养生汤锅技术培训正宗水饺培训在哪里烤鸡翅技术培训海鲜烧烤技术培训啵啵鱼技术培训花甲米线系列培训老妈兔头培训印度飞饼手工肥肠粉培训酸辣粉培训
在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都是公认的美食之都,串串文化更是其独特魅力所在。欲习得纯正成都串串料理技术,一家优质的培训机构不容忽视。众多... [详细内容]
成都串串香作为川菜文化的象征,因其麻、辣、鲜、香的独特风味备受国内外赞誉。在激烈的市场竞争中崭露头角,扎实地道... [详细内容]