在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
酸辣粉很早起源于四川,是巴飘地区有名的地方小吃,后来发展到全国各地。传统的以重庆酸辣粉为代表的“川派”酸辣粉,以酸、辣、...
2023-01-20
酸辣粉是四川、重庆等地的特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,辅以榨菜、花生、秘制肉酱、香菜、红油、...
2023-01-13
干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,干锅菜汤汁较少、由脂较多、香味浓郁,有浓厚的四川地方风味,川菜馆中非常畅销的系...
2023-01-10
卤菜是将菜品放入精心调制的卤汤中加工而成的,可谓是色、香、味、形兼具的美味食品。并且,是中国特色的烹调技法之一。五香鸡爪...
2023-01-10
冷沾沾起源于绵阳江油,属于当地特色小吃,有素菜、荤菜几十个品种供顾客品尝。与重庆冷锅串串有点相似,有素菜、荤菜几十个品种...
2023-01-09
鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法,这种烹调方式实现了“一烤二炖”,烤鱼,一种发源于重庆巫溪县,而发扬于万州的美食。...
2023-01-09
串串香是四川和重慶出格著名具備代表性的美食,不管是四川照舊重慶串串香的品牌品種繁多,串串培训中心也是讓很是多創業者在選擇...
2023-01-07
麻辣香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆”为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料...
2023-01-05
砂锅米线是用米线制作的一道云贵川渝特色风味美食,因其使用砂锅来进行煮制,所以得名砂锅米线。米线在泡制过程中营养容易流失,...
2022-12-29
灌汤包,口味不错,是很多人们早餐的选择,当然现在开店售卖灌汤包也有很好生意的,所以很多创业者在了解正宗灌汤包培训去哪儿?飘...
2022-12-27
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。在用材上,水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制...
2022-12-26
军屯锅盔发源于市井,如今成都的大小街更是星罗棋布,随处可见,更是多次评为四川、成都名小吃,军屯锅盔经过百年的传承,造就了...
2022-12-23
肥肠的吃法,五花八门,喜爱肥肠独有的味道,不管是充满了动物油脂汁水也好,还是脂肪干煸后带着香料的香气也好,这都是肥肠的迷...
2022-12-21
冒菜是成都的特色,飘味缘冒菜培训机构就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里...
2022-12-20
砂锅米线是我们生活中长见的主食,砂锅米线有三种口味一种是麻辣的,一种香辣的,一种则是三鲜的!汤是由骨头汤所熬制,主要烹饪...
2022-12-19
牛肉面不仅具有牛肉烂软,萝卜白净,辣油红艳,香菜翠绿,面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐,香味扑鼻,诱人食欲等特点,而且...
2022-12-18
肥肠粉是四川省成都市众多汉族传统名小吃中有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权...
2022-12-14
干锅麻辣鸭头从就餐形式上加以改进,将干锅与火锅巧妙结合。做好的鸭头以干锅的形式上桌,食完鸭头再以火锅的形式涮食,增添了就...
2022-12-13
提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼 烤鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即食...
2022-12-12
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。传统发酵食品的原料来源很广,发酵采用的微生物种类多样,其发酵形式主要...
2022-12-10
面食技术开店的项目都存在竞争,如果你想做餐饮行业,学习技术是关键的,如果你找不到地方去学习,飘味缘面食技术培训学校,拥有...
2022-12-09
卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有影响力,而且不论城市乡间,放眼...
2022-12-08
肥肠粉不是简单地添加调味品,而是使用芳香的.特制的肥肥香肠汤中浸泡粉丝。在烹饪过程中,新鲜的香味也被浸泡在粉末中,然后有一...
2022-12-07
凉卤是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。凉卤共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香...
2022-12-06
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都会展餐饮,以深厚的川渝饮食文化底蕴为基础,展示出一种独具魅力的烹饪技艺,成为众多美食爱好者向往并追求的方向... [详细内容]
地处“天府之国”美誉的成都,凭借悠久历史及丰富多元文化成为旅游胜地。尤其是其美食文化享誉全球,其中串串香无疑是... [详细内容]