四川小吃培训：赞不绝口的特色小吃

　　人的胃很容易满足。当我们去一个地方旅行或生活在一个地方，绝对有必要吃所有的地方小吃，避免食物。那今天就跟着四川小吃培训小编的步伐来看看四川的小吃吧。

　　四川位于四川盆地，四周高山环绕，气候夏季湿热冬季寒冷，这一自然地理条件对于当地美食的分布以及形成有很重要的影响。四川历史悠久，民族众多，这一人文环境对当地的美食也有较大影响

　　特色小吃一：泸州猪儿粑。泸州猪儿粑属于四川泸州的特色小吃，堪称泸州一绝。根据馅的不同分为甜馅、咸馅两种。这一小吃在当地是比较受欢迎的，每逢有亲戚朋友到家里来，主人都会花一些时间去准备这种佳肴。

　　特色小吃二：夫妻肺片。夫妻肺片被外国译为“史密斯夫妇”。其实是由一对夫妻创建起来的品牌，主要是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，然后经过卤制切成片配上辣椒油等即可。很多人都在问夫妻肺片到底是什么?来到四川你就知道了。

　　特色小吃三：担担面。担担面是一种面食，因为刚开始是由挑夫在桥头挑着担卖面而被成为担担面，面条很细很薄，入口时很香。被入选为“中国十大面条”。这也是成都的一大特色名小吃，很值得试一试的噢。

　　特色小吃四：钵钵鸡。钵钵鸡是起源与一种四川眉山的一种小吃，现在在成都以及眉山比较普遍。在成都很多街头你都可以看到有钵钵鸡这种小吃，路过都会闻到一种特别的香味。

　　特色小吃五：绵阳米粉。绵阳米粉是四川绵阳地区广为流传的一种小吃，已经有1800年的历史。绵阳米粉一般分为红汤、清汤、对浇三种口味，大家时可以根据自己的口味来选择。

　　特色小吃六：宜宾燃面。宜宾燃面是四川宜宾的特色小吃，根据面中有无加入肉末而被分为素燃面和荤燃面。都说燃面是一种会燃的面，它到底能不能燃起来呢?大家可以去试一试。

　　特色小吃七：廖排骨。廖排骨起源于清朝乾隆年间，现在已经是全国著名的卤食品牌。每每看到廖排骨的图片都会使得人们流口水，那到底味道怎么样呢?大家可以去试一试。

　　四川小吃培训总结：四川小吃历史悠久，并且同川菜一样善于利用调味品，善于用汤，很多小吃中的汤都是精心熬制的。

　　四川小吃培训小编特别提示

　　朋友们在敞开味蕾进行品尝各种小吃的同时，也要注意保护自己的胃噢，如果肠胃不好时更应该有所控制。

　　美食文化源远流长，让我们一起探索下去吧!