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串串香培训哪家味道好?飘味缘秘制底料炒制方法

发布日期:2019-06-10  来源:成都小吃培训   作者:本站原创   浏览:2238次

  四川串串香火遍全国,不仅是它麻辣鲜香的味道令人垂涎,丰富多样、百菜百味的菜品也是一大无可比拟的因素。在串串香的世界里,能入口的皆是菜,无论是山间野菜还是家禽肉类,无论是干货还是水货,只要放进锅里一烫,看似平淡无奇的东西摇身一变,成为人间美味,我们无不赞叹串串香锅底的神奇功能。

  随着串串香精致化、标准化的发展,以飘味缘为标志的串串香品牌纷纷崛起,串串香逐渐一股独特的美食风潮。串串香技术培训排行榜中,飘味缘串串香不断完善口味,成就串串香的经典风味的同时,再进行创新,打造出了新一的特色串串香品牌。

正宗串串香培训

  串串香培训哪家味道好?飘味缘秘制底料炒制方法:

  1、炒锅先中火加热,随后倒入菜油烧热,再放入牛油融化;

  2、牛油融化后温度升至150度左右,倒入入生姜、蒜瓣、葱结爆香;

  3、随即投入郫县豆瓣和糍粑辣椒,转用小火慢炒11.5小时,至豆瓣水气炒干并香气四溢,辣椒微微发白时捞出葱结。

  4、投入辛香料,继续用小火炒约1520分钟,香料色泽变深,投下入冰糖、醪糟汁,转用小火至醪糟汁水分完全蒸发,关火,加盖焐至锅中原料冷却,即成飘味缘底料。

  飘味缘使用地道二荆条辣椒,保证飘味缘串串够香够辣、够正宗。另外,在飘味缘串串香培训店里,还有担担面、养生粥、冰粉粉、饮品等系列产品,让食客的选择空间更大,这就是串串香培训店排行榜中位于前列的飘味缘串串香所具有的独特魅力。

学员做串串

  串串香培训哪家味道好?飘味缘秘制底料炒制方法。飘味缘选料丰富,营养全面,新鲜肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果等均可入锅。飘味缘串串香一夹一烫,一串更比一串香。食品营养成分不流失。能吃上鲜嫩可口的食品,真正更美味、更营养、更健康。飘味缘串串香的经营非常简单,菜品种类多样、营养丰富、搭配自由、经济实惠,就餐及售卖形式灵活多样的特点,公司的研发团队会根据市场的需求不断推出新的菜品,所有的核心技术与调味料也会毫无保留的传授给培训商,让每一位创业者在经营过程中可以没有顾虑。

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