早餐包子技术培训，传授包馅的方法以及技巧

随着社会的进步和发展，带来了我们生活品质的提高，这样就毕竟导致我们对于餐饮的要求也越来越高，尤其是对于我们每一天至关重要的早餐，我们不仅要求早餐的，种类丰富，还要要求早餐的营养全面，口感合乎我们的心意。

　　包子、“馒头是中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。

　　早餐培训内容：

　　1、传授包子面粉的选择和识别。

　　2、传授称面、和面的技术。

　　3、传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。

　　4、传授各种口味馅料的调味方法。

　　5、传授包馅的方法以及技巧。

　　6、传授蒸包子的注意事项和火候的掌握。

　　7、传授材料的保存方法。

　　8、传授花卷、馒头的制作方法。

　　9、培训的种类包括：

　　鲜肉包子、芽菜包子、香菇包子、麻辣牛肉包子、酱肉包子、豆沙包子、红糖包子、玉米馒头、白面馒头、果酱花卷、椒盐花卷等

　　本中心向每位学员郑重承诺: 凭着良心来教学，做良心生意，绝会弄虚作假!全部味道秘方无保留传授：只有掌握真正的技术后，大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员无须担心日后自己的技术被别人超越。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。

　　成都飘味缘餐饮管理有限公司是一家早餐培训、小吃研发和餐饮项目加盟为一体的综合性发展餐饮培训企业，公司坐落在成都金牛区蜀汉路78号，设施齐全，交通便利，环境模拟真实的经营场景，学完即创业。有着30年从业经验的王老师，一对一教学，学员技术培训完后，可以通过老师的教学，教你开店的一些店面经验技巧和销售技巧，成本的控制及运营管理能力都可以得到提升，避免那些没有开店经验的学员出现些较大浪费和走很多的弯路，用神速让学员从入门到精通。