成都烧烤技术培训,学员如何腌制各种肉类

每当夜幕降临之时，街边上总是异常热闹，各色的小吃摊、夜市的大排挡前都是人群拥挤，络绎不绝， 在街道两侧随便的摆上几张桌，烧烤、啤酒变成了绝美的拍档，这就难免的使得家家生意红火！无论是郊游还是家人团聚，伴着一阵阵烧肉撩人的香气，大家围绕在一起边闲谈天地百家之事，边以烧烤和啤酒助兴。这真是是难得的人生享受！ 烧烤的市场前景相当的可观！烧烤食品深受人们喜爱，各色烧烤店让人频频光顾，烧烤小吃市场势不可挡。

成都飘味缘烧烤技术在秘制的配方的础上加上特色的调味料、烧烤配方，较主要的是制作刷酱配方，辣椒油配方、还有一些技术方面的配方等，只要掌握了基本配方就可以了，但是成都烧烤技术较主要讲得就是每一个配方与调料的比例，只有完全掌握了这个较关键的程序做起烧烤来，一点都不费劲。调味酱等独具风味的调料，使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、口味都是上上佳品，才能在繁华夜市中长久存在。只要美味的才能留住芸芸众生的脚步，所以在繁华都市中烧烤还占有一定地位也是常理之中的。

 烧烤学内容：

1、烧烤原材料的选择、初步加工。

2、烧烤设备和器具的认识与使用维护。

3、学羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

4、学无烟烧烤技术。

5、学烧烤风味粉和风味酱制作技术。

6、烧烤各种调料的认识及采购信息；

7、烧烤店面选址及经营管理技巧。

成都飘味缘烧烤技术培训是经受了市场多年考验成功的较经典项目。从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，手把手教学员如何调料、手把手教学员如何制作唰烧烤的酱汁、手把手教学员如何腌制各种肉类、菜类等。尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。让传统与时尚合理结合，始终做烧烤界的领航者，选择蜀味缘烧烤，是您学烧烤的唯一正确的选择！

在成都飘味缘餐饮烧烤培训优势在于我们在原有配方的基础上研发了特色调味料、酱汁和其他产品使烘焙食品在颜色、香味、味道和余味上都不可睥睨，使同行难以模仿，确保学生的根本利益；签订学合同，学技术有保障，全套制作技术都传授，随到随学，包教包会。