四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？培训操作流程及配方

随着烤鱼市场的火爆，烤鱼店在全国遍地开花，以重庆为中心点，东至上海，西进拉萨，南征天涯海角，北达黑龙江，在全国的大中城市中，都可以看见一道美食烤鱼已经是盛名四方了。全国各地的餐馆也以万州烤鱼、为闪亮的招牌名片，靠着烤鱼打响名声。成都飘味缘烤鱼培训规范技术、工艺、易学易会，精选多种香料药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的等十几种味型，满足了不同人的口味需求。成都飘味缘烤鱼培训更为的是人们在吃鱼的时候还可以像涮火锅一样，在汤锅中下各种小菜、豆制品、下各种粉丝口味更是一绝，由专门老师手把手传授，培训更简单，学员亲自动手练习，一学就会，简单易学。

四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？正宗烤鱼的做法，成都飘味缘烤鱼技术培训从码味的卤料、烤鱼时用的烧烤粉以及炒料时所用的配料，都是经过了数百次的试验反复调整配料成分，在得到顾客充分肯定的基础上，得出标准化的烤鱼操作流程及数字配方表，使任何一个客户，无论此前是否从事过特色小吃行业，只要拿到我们的操作流程及配方表，都能做出和我们厨师一样口味的烤鱼----回味无穷，百吃不厌！

烤鱼培训要点：

1、鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。

2、码味料的调制、认识。

3、鱼的上料与码味。

4、烤鱼辅料的制作、装饰。

5、预烤，鱼底料的调制。

6、调汤底，慢烤与炖鱼技术。

7、烤鱼设备与经营策略。

 四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？正宗好吃的烤鱼口感中既有鱼的鲜香，又有料的浓香。吃一口烤鱼，能感受到软硬合适的质感，虽然麻辣但是吃后却不上火。麻辣烤鱼味道够正，番茄烤鱼味道够爽，泡椒烤鱼味道够辣。所以学习烤鱼技术前一定要来烤鱼培训的地方品尝试吃。成都飘味缘烤鱼培训工艺流程较多，涉及多种配料方法。没有烤鱼师傅指导味道上是绝对没有竞争优势的。当然你可以选择价格高昂的烤鱼加盟，相信你并不乐意受到加盟商的条约限制。成都飘味缘烤鱼技术培训转让学习时间根绝个人时间调整，无保留传授烤鱼所有配方配料。

四川万州烤鱼技术做法哪里正宗？成都飘味缘烤鱼培训项目包含多种口味烤鱼，泡椒味烤鱼只是其中一种，还有更多口味烤鱼调料配方，这对于一家烤鱼店来说是核心支撑，需要调料配方都可以在市场上购买到材料，前来成都飘味缘参加烤鱼培训，烤鱼味道绝对给力。各种口味烤鱼培训调料配方无保留转让，让您无忧开店，坐享5年配方升级服务。