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学手工肥肠粉技术做法哪里一对一?超小投资创业项目

发布日期:2021-04-02  来源:四川小吃培训   作者:成都小吃培训   浏览:4348次

肥肠粉,源于四川,凭借着独特的味道,几百年来长盛不衰。很多外省朋友来四川游玩,也喜欢上了这道独特的美食,就算回到自己的城市也难以忘怀这份好味道。如今,少许省外人士发现这美食商机,在外省开起了店,如广州、湖北,厦门,等地,肥肠粉店也很火。然而,经过调查我们可以发现,虽然肥肠粉店商机无限,但是味道真正正宗的店却很少。因此,广大创业者迫切需要学到正宗肥肠粉技术,才能够快速占领市场! 

 

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学手工肥肠粉技术做法哪里一对一正宗肥肠粉需选用上等手工红薯粉、菜籽油、干辣椒花椒等原材料,用大骨熬制汤底,拌上鲜香的肥肠,卤香细腻、滑爽耐嚼。而想要学习到正宗的肥肠粉技术,你就得选择一家靠谱、专业的技术培训企业!  正宗的肥肠粉选用的是上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。红油飘香,星星点点,炒黄豆焦黄浑圆。粉条糯软,满口留香。夹起颤巍巍的肥肠送入口中,只觉卤香细腻,滑爽耐嚼。

肥肠粉培训流程:

1.手工红薯粉制作技术和烹饪技术; 

2.红油辣椒制作及保管技术;  

3.各种辅料制作及保管技术; 

4.肥肠的秘制处理工艺;

5. 秘制肉酱制作工艺; 

6.高汤制作工艺、烹饪技巧和注意事项; 

7.冒节子制作技术; 

8.  碗底调制技术和保管方法;  

学手工肥肠粉技术做法哪里一对一?飘味缘肥肠粉特点:

肥肠粉是以红薯粉为主原料,纯手工做粉,爽滑,入味,口感好,肥肠粉独具麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味远近闻名。成都味缘餐饮肥肠粉不是简单的加入调料即可,而是采用香浓的、特制的肥肠汤浸煮粉条,在煮的过程中鲜香亦浸入粉内,而后分别有精致的系列佐料,再加上鲜蔬,一碗香气袭人,营养丰富的时代肥肠粉方才制作。


 

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学手工肥肠粉技术做法哪里一对一飘味缘肥肠粉培训是成都今年全新推出的“超小投资创业项目”,不论你是想开店,还是想做一个推车生意,飘味缘培训小吃都是你好的选择! 不同于市面上的“肥肠粉培训班”,我们采用时下先进的培训模式,不仅教你学会正宗肥肠粉技术,更能教会你如何经营一家生意火爆的肥肠粉店!  


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